Mnoho žen v domácnosti vaří vejce, aby si dopřály svůj domácí chutný salát, předkrm nebo jen vydatnou a výživnou snídani. Bohužel ne vždy hotové vařené vejce lze opatrně oloupat, aby skořápka nezachytila polovinu dužiny. Mnoho žen v domácnosti okamžitě zpochybňuje kvalitu vajec a věří, že nejsou vhodné k lidské spotřebě, možná s tímto výrobkem něco není v pořádku.
Dejte prosím lajky a přihlaste se k odběru kanálu “O Fasendě". To nám umožní vydávat zajímavější články ze zahrady.
Ženy v domácnosti, které po vyvaření nemohou oloupat vejce, začnou pochybovat o svých kulinářských schopnostech. Myslí si, že dělají něco špatně, i když se ve skutečnosti stávají rukojmími rozmarného produktu.
Někteří lidé se snaží použít sůl, která se přidává do vody, k účinnému loupání vajíčka, ale tato metoda ne vždy funguje: i se solí může bílkovina zůstat na skořápce a vejce nebude vypadat tak esteticky jako Rád bych.
Existuje však jeden spolehlivý způsob vaření vajec, při kterém se skořápka oloupe během několika sekund, aniž by se s ní odebíraly kousky bílkovin a filmoval. Pouhými několika hbitými pohyby máte celé, úhledně oloupané vejce připravené k jídlu. Ingredience pro tuto metodu jsou v arzenálu každé ženy v domácnosti - stačí otevřít kuchyňskou linku a začít pracovat.
Chcete-li dosáhnout tohoto výsledku, musíte postupovat podle jednoduchého sledu akcí:
- nalijte vodu do pánve tak, aby povrch vajec byl uzavřen nahoře až po úroveň prstu;
- zřeďte ve vodě půl lžičky stolní soli a stejné množství jedlé sody pro každé vejce;
- vařte vejce po dobu 10 minut, metodicky, jemně poklepejte na povrch každého z nich. Vyjměte hotová vejce z pánve, položte je na talíř a nechte je mírně vychladnout. Díky této metodě se skořápka sama od bílkoviny vzdaluje, aniž by na ni hostitelka usilovala. Postačí jen lehce vypáčit skořápku špičkou nehtu a utáhnout ji.
Chcete-li tedy snadno a bez námahy očistit varlata, stačí během vaření dát do vody půl čajové lžičky soli a sody.
Pokud neustále používáte tuto metodu, vaše vejce se vždy rychle odlupují a můžete je rychle připravit na salát a jiná jídla.
Tato metoda je užitečná pro všechny ženy v domácnosti, stejně jako pro profesionální kuchaře, který každý den pracuje s velkým množstvím produktů a musí si ušetřit čas na jejich přípravu a čištění.
Víte, jak snadné je oloupat vejce?
Původní článeka mnoho dalších materiálů najdete na našemwebová stránka.
Přečtěte si o krmení hroznů v následujícím článku:Jak krmit hrozny: hnojiva a způsoby krmení