Dobré odpoledne, můj čtenáři. „Zeleninová zahrada“ na parapetu je skvělý způsob, jak doplnit zimní stravu čerstvými bylinkami, například salátem. Pro začátečníky se tato aktivita může zdát příliš obtížná. Proces pěstování salátu je ve skutečnosti nejen snadný, ale také zábavný.
Dejte prosím lajky a přihlaste se k odběru kanálu “O Fasendě". To nám umožní vydávat zajímavější články ze zahrady.
Výběr odrůd salátů
Odborníci doporučují, aby začátečníci v domácím „zemědělství“ věnovali pozornost odrůdám hlávkového salátu, protože jejich růst je méně rozmarný ve srovnání s hlavami. Kromě toho je vhodné vybírat plodiny s časným obdobím zrání, aby se první plodina objevila na vašem stole za měsíc a půl.
Mezi všemi druhy zelených se řeřicha dosahuje prodejního vzhledu dříve než ostatní, což nepotřebuje další osvětlení ani mimo sezónu. Nenáročná a za studena odolná plodina pěstovaná na parapetu nebo balkonu může být odříznuta během několika týdnů po zasetí do země.
Nejlepší odrůdy salátu vhodné pro domácí pěstování:
- Vitaminchik;
- Vanka je kudrnatá;
- Dukát;
- Hojné.
Rovněž nevyžaduje zvláštní péči a údržbu listového salátu. Rané zrání a kultura odolná vůči chladu nepotřebuje další osvětlení. Salát dosahuje komerční zralosti 2–3 týdny po zasetí.
Nejlepší odrůdy pro pěstování na parapetu:
- Lunavia;
- Nový;
- Sendvič;
- Balet;
- Smaragdová krajka;
- Sportovec.
Jemná, šťavnatá a křupavá zelenina obohatí vaši stravu a dodá hlavním jídlům mírně štiplavou a kořeněnou chuť.
Postupný postup výsadby salátu
Pro setí salátu vezměte mělké nádoby (kazetové) s paletami. Dno výsadbových nádob by mělo mít otvory pro odstranění přebytečné vlhkosti. Na dno kontejnerů je položena drenážní vrstva, která se skládá z dostupného materiálu. K tomu vhodné: malé kamínky, oblázky, keramzit nebo rozbitá cihla.
Půda se nalije přes odtok, který lze zakoupit v každém květinářství. Pokud si přejete, můžete si úrodnou půdní směs připravit sami smícháním ve stejném poměru:
- blbá země;
- humus;
- písek;
- vermikulit.
Doporučuje se ošetřit půdu obsahující zahradní půdu přípravkem „Fitosporin-M“ pro dezinfekci. Výsadba materiálu vyleptaného slabým roztokem manganistanu draselného se zasije do nádob s navlhčenou půdou do hloubky nejvýše 0,5 cm. Shora jsou semena lehce posypána zeminou a pokryta polyethylenem nebo sklem.
Nádoba na výsadbu je ponechána teplá, dokud se neobjeví první výhonky. Teplota vzduchu musí být minimálně 18–20 ° С. Polyetylenový (skleněný) kryt se pravidelně krátce odstraňuje, aby byla půda nasycena kyslíkem.
Jakmile se objeví první klíčky salátu, nádoba se přeskupí na parapetu, blíže ke světlu. Je žádoucí, aby se jednalo o okna (balkony) směřující na východní nebo západní stranu domu.
Péče
Klíčky mladého salátu potřebují pro plný vývoj světlo, teplo a vlhkost. Nenechte se však unést hojným zaléváním. Půdu stačí podle potřeby navlhčit rozprašovací lahví vodou při pokojové teplotě. V případě akutního nedostatku osvětlení je vhodné použít fytolampu.
Pěstování čerstvých bylin na parapetu nevyžaduje mnoho času a úsilí. Hned první sklizeň šťavnatého, kořeněného salátu položí základ nové vzrušující a zdravé činnosti.
Víte, jak pěstovat salát v zimě na parapetu v kuchyni?
Původní článeka mnoho dalších materiálů najdete na našemwebová stránka.
Přečtěte si o chorobách cibule v následujícím článku:Běžné choroby cibule a česneku