„Abcházská metoda“: jak správně oloupat pomeranč

  • Dec 14, 2020
click fraud protection
„Abcházská metoda“: jak správně oloupat pomeranč
„Abcházská metoda“: jak správně oloupat pomeranč

Ukazuje se, že většina z nás se mýlí s pomeranči. Z toho také přímo vyplývá, že pomeranč je následně také zneužíván k jídlu. Ve skutečnosti byste se měli zbavit slupky tohoto ovoce stejným způsobem jako u mandarinek. Samozřejmě existuje „malý“ problém, kterým je velká a silná slupka šťavnaté pochoutky.

Pomeranče nejsou správně oloupané. | Foto: agronom.expert.
Pomeranče nejsou správně oloupané. | Foto: agronom.expert.

Jak správně oloupat pomeranč? Většina z nás je zvyklá toto ovoce vůbec neloupat, ale jednoduše ho krájet nožem na plátky. Není to špatný způsob, ale jíst pomeranč není příliš pohodlné. Vždy se zašpiníte od džusu. Aby se nic takového nestalo, měli byste pomeranč oloupat stejným způsobem, jakým se mandarinka oloupe, a pak jej jíst ne v hadrech, ale rozbít na jednotlivé celé plátky.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ: Jak otevřít plechovku otočným víkem jedním pohybem

Provedeme řez a vložíme do něj lžíci. | Foto: multiurok.ru.

Není těžké to udělat. Nejprve nezapomeňte pomeranč důkladně umýt. Pro práci potřebujeme obyčejnou lžíci, ostrý nůž a talíř. Pomocí řezného nástroje se provede hluboký řez po obvodu oranžové. Měli byste se pokusit zajistit, aby prošel kůží, ale (pokud je to možné) se nedotýká dužiny ovoce.

instagram viewer

A to se děje. ¦ Foto: foodandwine.com.

Když je řez proveden, vezmeme lžíci a pokusíme se ji strčit pod kůži tak, aby se začala lámat od dužiny ovoce. Postupně lžíci zasazujeme hlouběji a hlouběji, až po rukojeť, pohybujeme jí po povrchu pomeranče pod kůži a pomáháme jí sundávat. Všechno musí být provedeno rozhodně, ale opatrně, aby nedošlo k poškození buničiny. Operace se provádí oběma „hemisférami“.

Oranžová je nyní připravena k jídlu. Rozdělení na samostatné plátky nyní nebude obtížné.

Pokud chcete vědět ještě zajímavější věci,

Čištění mikrovlnnou troubou.

pak stojí za přečtení 6 jednoduchých, ale důmyslných způsobů jak vyčistit mikrovlnnou troubu za pár minut.
Zdroj:
https://novate.ru/blogs/060320/53690/