(!)Přihlásit se k našim kanálu v Zen >>TIPY PRO ŽIVOT| NOVATE.RU<
K masu změnil svůj jídelníček, obvykle vařené. Vypadá to není nejvíce chutný pokrm, to ano, a na slavnostní tabuli, není okamžitě dodáván, protože chcete něco trochu víc voňavou a kořeněnou. V tomto případě můžete použít recept, který je populárně odkazoval se na jednoduše jako ‚Maso v termosce". Toto krmivo přesně překvapit a domácností, a hosté.
„Maso v termosce“ - oblíbené z mnoha v domácnosti, receptury prostě proto, že je nemožné, aby zkazit jídlo. Když je maso pečené v troubě, vždy existuje riziko, že nebudou smažit, nebo naopak, vysychají kus, a v tomto případě nemusí obávat. Maso je zaručeno, že bude šťavnaté a nabídky. Tyto úspěšné recepty Novate.ru snad neexistuje.
Pro přípravu tohoto pokrmu, vzít kus masa nebo drůbeže, což je podle vašeho vkusu. To může být panenka, slanina, šunka, vhodné pro dietní provedení kuřecí nebo krůtí. Maso bude nutné přidat koření, standardní soubor - směs solí Lavruška a papriky, pokud je to žádoucí mohou být doplněny s chutí hřebíčku, kmínu, koriandru a muškátového oříšku. Povinná ingredience - česnek.
Na začátku vaření masa ve velkém kastrolu vařit marinádu (objem hrnce by měla být alespoň 4-5 litrů). Za tímto účelem, 2 litry studené vody nalije 130 g soli a 50 g cukru, přivést k varu. Nyní dal ve vodě stroužky česneku (vpravo v lusku), vařit po dobu 5 minut, pak zalijeme koření a také několik dalších minut na držení požáru. Když se marináda je připraven, je položen kus masa.
Pro přípravu masa pro tento recept musíte vzít velký kus cca 600-700 g. Není nutné řezat pouze čisté z filmů. V případě, že je vrstva tuku, je nejlepší kravatu kus niti, takže hotový pokrm bude vypadat mnohem pečlivěji. Mimochodem, je možné jej použít i čerstvé a rozmrazené maso. Dát kus varu marináda vaříme 20 minut na mírném ohni.
Nyní přichází rozhodující bod: je třeba připravit deky, přehozy či dokonce svetry, které jsou již v provozu. Je třeba, aby zabalit pánev k vytvoření efektu termosky a maso v marinádě pak zůstane v teple po dobu 10-12 hodin. V tuto dobu je nutné nechat pánev. Je lepší, aby to ve večerních hodinách, pak ráno dostane ready-made Yummy. Buďte opatrní, pokud budete vařit ptáka, že zkracuje dobu marinování na polovinu.
Vařené maso lze jíst a teplá a studená. To je podáváno jako samostatná svačinu, a nakrájíme na saláty. Chuti posypeme sekanými kusů masa s pepřem, kartáčem s omáčkou nebo dokonce lehce smažit na pánvi dozlatova. Dobrou chuť!
Mimochodem, z kuřecích prsou může být doma vařit lahodný basturma. Jak vařit doma nejjemnější trhavé Učte se od našeho kroku receptu.
(!)Přihlásit se k našim kanálu v Zen >>TIPY PRO ŽIVOT| NOVATE.RU<
Zdroj: https://novate.ru/blogs/281118/48570/