Zájem o zdravé stravování v posledních letech významně vzrostl. Mnoho lidí se snaží konzumovat více čerstvých džusů, potravin bohatých na vitamíny. V tomto toku však existují úskalí: ne všechny inzerované a oblíbené produkty jsou tak užitečné, jak si myslíme. Výběr tipů, které osvětlí jídlo a pití, které vyžadují zvláštní péči, vám mohou pomoci vyhnout se pohodě.
Džusy nejsou tak zdravé, jak si mnozí myslí
Pomerančový džus byl vždy obzvláště populární, který obsahuje bohaté množství vitamínu C a antioxidantů. Nedávný výzkum však ukázal, že vysoký obsah cukru v této šťávě způsobuje, že je pro tělo stejně škodlivý jako soda. A lidé nad 45 let mohou pít pomerančový džus pouze v malém množství a se zvláštní péčí, aby nepoškodili jejich zdraví. Jiné šťávy zakoupené v obchodě také nejsou příliš zdravé, protože jejich konzervace odstraní nejzdravější část ovoce a zeleniny - vlákninu - a v nápoji zůstane cukrová voda. Bez vlákniny šťáva, kterou pijete, neposkytuje sytost, takže ji chcete pít stále více a zvyšovat hladinu cukru v krvi.
Zajímavé informace z Novate.ru: Výhody čerstvého džusu objevili staří lidé. Dopisy z roku 100 př PŘED NAŠÍM LETOPOČTEM. Byla nalezena doporučení, která doporučují pít šťávy z granátového jablka a fíků pro udržení štíhlé postavy, síly a energie.
2. Vegetariánské chipsy a jiné občerstvení
Mnoho lidí si dopřává bramborové lupínky poměrně často, ale to není zvlášť dobré pro zdraví. Někteří výrobci proto představili nový produkt - vegetariánské chipsy, které jsou považovány za výživnější a zdravější alternativu k běžným chipsům. I zde však stojí za to být ostražití, protože ne vždy to, co nám slibuje obal, je čistá pravda. Někteří bezohlední pěstitelé mohou prodávat bramborové a kukuřičné škrobové lupínky zbarvené jako sušená zelenina za použití rajčatové pasty a špenátového prášku. Před nákupem "dietních" potravin byste měli vždy pečlivě zkontrolovat složení.
3. Jogurt nemá příznivý účinek na zdraví těla
Předpokládá se, že jogurt má vysoký obsah bílkovin, vápníku a vitamínů a probiotika, která mají příznivé účinky na zdraví. Studie zahrnující více než 4 000 lidí však ukázala, že pravidelná konzumace jogurtu nemá příznivý účinek na naše tělo. A co víc, ne každý jogurt je dokonce zdravý. Některé jogurty obsahují nadměrné množství cukru, zejména ovocného nebo ochuceného, a často obsahují různé nezdravé přísady. Odborníci na výživu tvrdí, že tyto doplňky mohou pomoci při šíření a růstu škodlivých bakterií ve střevech. Je o čem přemýšlet.
4. Vaječný bílek není o nic zdravější než celá vejce
Předpokládá se, že konzumace pouze bílků je pro zdraví bezpečnější. Toto tvrzení je založeno na skutečnosti, že žloutky obsahují cholesterol, jehož nadbytek může narušit normální fungování kardiovaskulárního systému. Nedávné vědecké studie však ukázaly, že u velké většiny lidí nemá cholesterol ve vejcích silný vliv na hladinu cholesterolu v krvi. To znamená, že většina lidí může jíst jedno celé vejce denně bez rizika srdečních onemocnění nebo mrtvice.
5. Lavash místo chleba: co je zdravější?
Lavash je považován za zdravější a méně kalorickou verzi moučného produktu, který lze použít pro sendvič. Některé studie však ukázaly, že takové potraviny mohou být ještě výživnější než chléb a obsahují vysoké hladiny sodíku a tuků. Někteří výrobci při výrobě pita chleba neváhají přidat nezdravé trans-tuky a hydrogenované oleje, které jsou pro tělo ještě nebezpečnější.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ:7 lahodných kuřecích pokrmů pro ty, kteří jsou unaveni jen masem na pánvi
6. Vegetariánské hamburgery
Každý rok rostoucí počet vegetariánů a lidí, kteří dodržují zdravou stravu, nutí výrobce vyrábět vhodné výrobky. Vegetariánský hamburger je lákavé občerstvení, ale měli byste s ním být také opatrní. Slovo „vegetarián“ v názvu neznamená, že produkt je ve skutečnosti dobrý pro tělo. Vegetariánské hamburgery často obsahují spoustu nezdravých přísad a umělých plnidel. Někteří také nemají dostatek rostlinných bílkovin, aby měli plné žaludky. Hodně sodíku se často používá pro příjemnou a chuť k jídlu stimulující vůni, což může vést k vysokému krevnímu tlaku a dalším nepříjemným zdravotním následkům.
>>>>Nápady pro život | NOVATE.RU<<<
7. Kokosový olej může být nebezpečný
Kokosový olej se používá po staletí v tropických oblastech, kde jsou kokosové palmy hojné. V našem vaření si však získal popularitu relativně nedávno a nepoužívá se tak často. Pozornost výrobku přilákala řadu ujištění lékařů a odborníků na výživu, že kokosový olej vám může pomoci zhubnout, vyléčit vředy a poskytnout tělu dobrý přísun energie. Při bližším pohledu na složení kokosového oleje však bude zřejmá jeho špatná stránka: hojnost nasycených tuků, které v nadměrném množství dramaticky zvyšují hladinu cholesterolu a riziko srdce nemoci.
Zdroj: https://novate.ru/blogs/100120/53019/