(!)Přihlásit se k našim kanálu v Zen >>TIPY PRO ŽIVOT| NOVATE.RU<
lívance - jídlo, které lze připravit rychle. To je snídaně pro každého, můžete je krmivo s krémem, marmeládou, kondenzované mléko nebo čerstvého ovoce a bobulovin. Na palačinky ukázalo nadýchaný a vzdušný těsto je třeba míchat zvláštním způsobem tím, že odstraní tradiční receptury pár ingrediencí.
Palačinky, vařené tímto způsobem, nehoří v pánvi, a ne usadit. Naopak, těsto aktivně roste, smažíme potěšením. A to vše se varná netrvá déle než hodinu.
Připravit lívance porce budete potřebovat tyto ingredience:
1 šálek jogurtu
špetka soli
1 hrnek mouky
1/3 lžičky jedlé sody
Jak jste si možná mohl myslet, v tomto receptu no vejce a cukr.
Trik je v tom správně hnětení těsta. Chcete-li začít, nalijeme jogurt do mísy, osolíme a posypeme v mouce do něj. Mouku s jogurtem dobře promíchejte Těsto by mělo mít hustou konzistenci. Uvědomte si, že není možné měnit pořadí přidávání složek těsta, nebo chemické reakce se přeruší.
Ten se přidá do těsta sody. Uhasit to nemusí být, třetina lžičky jen nalít do mísy. Nezapomeňte, že soda bude těsto likvidnější, tak ve fázi přidáním mouky nešetří. Lepší nechat těsto bude příliš silná, že je přípustné.
Těsto není specificky dát cukr palačinky neměl hořet při smažení. Přidání náplň, dostanete požadovanou úroveň sladkosti, nebo již může připravit vdolky sypané moučkovým cukrem podle chuti (nebo nalít cukrový sirup).
Nechte těsto stojan za pouhých 5-7 minut, během této doby na povrchu vzduchových bublin se začnou objevovat. To znamená, že reakce se provádí správně. Nyní je možné, aby se zahřál na pánev s rostlinným olejem a začít smažení lívance.
Spread na pánvi palačinky nejlepší čaj nebo dezert lžíci. Všimněte si, že oni silně zvětšují při smažení, takže dát těsto od sebe. Když se palačinky smažené na jedné straně dozlatova, flip je s vidličkou na druhou stranu. Jsou smažené rychle přemístit na papírovým ručníkem pro odstranění přebytečného oleje, slouží horké. Dobrou chuť!
více 3 Tajemství palačinky byly nadýchané, a ne jako podrážky, Odbočíte do skutečného guru v kuchyni.
(!)Přihlásit se k našim kanálu v Zen >>TIPY PRO ŽIVOT| NOVATE.RU<
Zdroj: https://novate.ru/blogs/061118/48318/