Filtry pro kuchyňské digestoře: náhradní díly, součásti, vzduchové kanály Ardo, výfukové systémy na uhlí, instalace pro svépomoc: pokyny, fotografické a video návody, cena

  • Dec 21, 2020

Obsah

  • 1 Jak digestoře čistí vzduch
    • 1.1 Principy práce
    • 1.2 Hrubé čištění
    • 1.3 Jemné čištění
  • 2 Zajišťujeme výkon systému
    • 2.1 Péče o filtr
    • 2.2 Postup výměny

Jedním z faktorů, které určují, jak efektivně bude digestoř fungovat, je kvalita jeho filtrů. V moderních modelech zařízení pro odstraňování a čištění vzduchu se používají různé filtry: kovové a textilní filtry k odstranění kapiček tuku, uhlíkové filtry pro jemné čištění atd.

V tomto článku se budeme zabývat analýzou nejběžnějších typů vzduchových filtrů a budeme také hovořit o tom, jak se o ně starat.

Vzduch v kuchyni: byl špinavý, čistý

Vzduch v kuchyni: byl špinavý, čistý

Jak digestoře čistí vzduch

Principy práce

Jedním z hlavních parametrů, kterými se různé digestoře liší, je princip jejich fungování. Moderní modely jsou odvzdušňovány a recirkulovány.

Schémata znázorňující pohyb proudění vzduchu v různých typech digestoří

Schémata znázorňující pohyb proudění vzduchu v různých typech digestoří

  • Ventilační modely odstraňují znečištěný vzduch z kuchyně. Větrací model má obvykle dostatečně velkou kopuli, aby účinně zachytával páru a oxid uhličitý, a je také vybaven výkonným motorem. Vzduchové kanály pro kuchyňské digestoře jsou připojeny k větracím kanálům budovy nebo z ní vyvedeny.
    instagram viewer
  • Na rozdíl od výfuku vzduchu recirkulační digestoře procházejí veškerým nasávaným vzduchem přes filtrační systém a poté jej vracejí zpět do kuchyně. V tomto případě zůstávají na filtrech částice tuku, sazí, prachu atd., Takže vzduch na výstupu bude mnohem čistší.

Oba typy mají výhody i nevýhody. Například větrací konstrukce jsou velmi těžkopádné a fungují efektivně, pouze pokud pokud jsou větrací kanály budovy v uspokojivém stavu (rozumíme také jak zvolit správný odsávač par).

Pokud jde o digestoře, ani u nich není vše jasné. Samozřejmě jsou kompaktnější a nevyžadují připojení k ventilačním kanálům, ale vzduch procházející nimi si zachovává vysokou koncentraci oxidu uhličitého a oxidu uhelnatého. A cena většiny modelů s recirkulací je velmi citlivá.

Hrubé čištění

Podle typu digestoře může být vybaven buď jedním filtrem pro hrubé čištění vzduchu, nebo dvěma - pro hrubé i jemné čištění.

Speciální hrubé filtry jsou odpovědné za hrubé čištění:

  • Hlavním úkolem tohoto prvku je zachycovat mikroskopické kapičky tuku, částice sazí, prachu, kuchyňského odpadu, suspendované ve vzduchu.
  • Vysoce kvalitní filtr proti mastnotě při správné péči dokáže zachytit až 92-95% všech vzduchových suspenzí.

Poznámka! Ochrana proti mastnotě navíc zajišťuje bezpečnost mechanismu vnitřní kapoty před poškozením. Jde o to, že při neúčinném provozu této jednotky jsou osa ventilátoru a její lopatky pokryty mastným povlakem a již se nemohou vyrovnat se zátěží.

Podle návrhu jsou tyto komponenty jednorázové a opakovaně použitelné.

Kovová síť pro zachycení tukových kapiček

Kovová síť pro zachycení tukových kapiček

  • Znovu použitelný vyráběny ve formě kazet s jemnou kovovou síťovinou (na obrázku) uspořádanou v jedné nebo více vrstvách. K výrobě ok se používá buď eloxovaný hliník nebo pozinkovaná ocel. Kazety s opakovaně použitelným tukem vyžadují pravidelné čištění, ale jsou mnohem praktičtější.
  • Jednorázové lapače tuků vyrobeno ze syntetické látky (akryl, polstrovaný polyester atd.). Neměly by být znovu použity ani po praní, protože za mokra je narušena struktura materiálu a účinnost čištění vzduchu je výrazně snížena.
Univerzální jednorázový filtr

Univerzální jednorázový filtr

Jemné čištění

Jemné čištění vzduchu zahrnuje především odstranění plynných nečistot, včetně nepříjemných pachů.

Provádí se speciálními uhlíkovými filtry:

Uhlíková absorpční kazeta

Uhlíková absorpční kazeta

  • Absorpční uhlíkové kazety jsou umístěny uvnitř těla kapoty za grilem proti mastnotě, takže vzduch, který do nich vstupuje, neobsahuje velké nečistoty.
  • Plastové tělo uhlíkové kazety má mřížovou strukturu, která umožňuje vzduchu procházet uhlíkovým jádrem bez překážek.
  • Když je digestoř v provozu, ventilátor tlačí vzduch přes uhelné granule, kde dochází k absorpci. V průběhu času se účinnost absorpce snižuje, protože mnoho modelů digestoří je vybaveno speciálními indikátory, které vám připomínají potřebu vyměnit komponenty.
Náhradní díly pro odsavače par Ardo: kartuše s uhlíkovými granulemi

Náhradní díly pro odsavače par Ardo: kartuše s uhlíkovými granulemi

Zajišťujeme výkon systému

Péče o filtr

Aby vám příslušenství pro digestoře sloužilo co nejdéle, musíte se o ně řádně starat. Doporučení pro péči o filtrační systém jsou jednoduchá, ale jejich dodržování může výrazně snížit vaše náklady na nákup náhradních filtrů (také zjistit všechny vlastnosti procesu výpočtu výkonu digestoře pro kuchyň).

Čisté a znečištěné plochy na roštu

Čisté a znečištěné plochy na roštu

  • Lapače tuků z kovových komínů je nutné pravidelně oplachovat. Čím častěji to budete dělat, tím jednodušší bude odstranění tukových usazenin.
  • Pokud kovová síť není příliš znečištěná, můžete ji vyčistit mýdlovou vodou nebo saponátem na nádobí. Silnou vrstvu tuku odstraníme horkým roztokem jedlé sody a mýdla na prádlo nebo dokonce čističem kovových trubek.
Umyjeme tukové zásoby

Umyjeme tukové zásoby

  • Zásobníky s dřevěným uhlím by se za žádných okolností neměly umýt, protože plnivo se pod vlivem vlhkosti rozpadá a ztrácí vlastnosti čištění vzduchu.
  • Chcete-li prodloužit životnost filtru z jemného uhlíku, nechejte digestoř po dokončení vaření 15 minut zapnutá. Během této doby bude mít motor čas několikrát prohánět vzduch uhlíkovou náplní a odstraňovat z ní kapalné páry.

Pokud máte pocit, že filtr na dřevěné uhlí začal fungovat horší, můžete zkusit obnovit jeho propustnost. Za tímto účelem zpracujeme filtr pomocí vysavače a odstraníme maximální možné množství nečistot.

Toto opatření je však dočasné a dříve nebo později bude nutné část vyměnit.

Postup výměny

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení není výměna uhlíkové patrony pro jemné čištění vzduchu nijak zvlášť obtížná ani pro ty, kteří se kapucí dosud nezabývali.

Pokyny, které zveřejňujeme níže, vám umožní provést výměnu sami:

  • Nejprve odpojte zařízení od napájení vytažením zástrčky ze zásuvky.

Poznámka! Je bezpodmínečně nutné zcela vypnout kapotu, protože při výměně hrozí nebezpečí dotyku tlačítka startování motoru.

  • Demontujte mřížku proti mastnotě tak, že prsty uchopíte prstem nebo plochým šroubovákem.
  • Vyjmuli jsme kazetu s uhlíkovou kazetou z pouzdra. V případě potřeby (v závislosti na konstrukčních vlastnostech konkrétního modelu) odšroubujte šrouby zajišťující kazetu k vodítkům.
  • Použitý filtr vyjmeme a vyměníme za nový. Instalujeme filtr do kazety, dokud nezaklapne.
  • Vrátíme kazetu na místo v krytu kapoty, poté zkontrolujeme vůli upevnění kazety.
  • Umístili jsme mastnou mřížku.
Výměna uhlíkového filtru

Výměna uhlíkového filtru

Po postupu výměny okamžitě spustíme digestoř ve zkušebním režimu - abychom mohli zkontrolovat, zda nedochází k chybám instalace.

Filtry odsávače par zobrazené na fotografiích a videích v tomto článku jsou komponenty, jejichž význam nelze přeceňovat. Navzdory svým kompaktním rozměrům odvedou obrovské množství práce, takže správná péče a včasná výměna filtru jsou zárukou čistého vzduchu ve vaší kuchyni (dozvíte se také o výhody odsavačů par s uhlíkovým filtrem).

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru našeho kanálu Yandex. Zen