Zařízení kuchyňského digestoře: videonávody k instalaci sami, jak to funguje, schéma zapojení, cena, fotografie

Pokud jste se dosud nesetkali s výběrem a instalací kuchyňských digestoří, může se vám jejich design zdát docela komplikovaný.

Ve skutečnosti je digestoř v kuchyni docela přístupná i pro nezávislé studium - a pokud máte kvalitní pokyny nebo vysvětlující článek, ještě snáze na to přijdete.

Průtočné kukly

Vlastnosti konstrukce digestoří

V obchodech s domácími spotřebiči dnes můžeme najít obrovské množství těch nejrůznějších typy kuchyňských digestoří. Jejich modely se liší velikostí, designem, cenou, výkonem atd. Hlavní rozdíl však spočívá v samotném principu kapot.

Tímto parametrem jsou všechny digestoře rozděleny na:

• Napájení (výfuk);
• Recirkulační (filtrační).

Průtočné digestoře jsou určeny pro aktivní nasávání vzduchu z prostoru nad kuchyní kamna nebo pracovní plocha a její odstranění do ventilačního systému budovy potrubím - potrubí.

Průtokové digestoře jsou pasivní a aktivní.

• Pasivní kukly průtokový typ neobsahuje ve své konstrukci elektromotory. K zachycování a odstraňování vzduchu z kuchyně dochází výhradně v důsledku průvanu v systému ventilačního potrubí.
  Takové digestoře mají poměrně dlouhou historii, ale dnes se prakticky nepoužívají v kuchyních v soukromých domech a bytech.
• Aktivní kukly práce v důsledku elektrického motoru instalovaného uvnitř kopule. Během provozu vytváří elektromotor dostatečně silný vzestupný proud vzduchu, díky kterému jsou z kuchyně odstraňovány saze, saze, kapky tuku suspendované ve vzduchu atd.

Bez ohledu na typ průtoku digestoř je instalována v kuchyni přímo nad kamny. Kovové vzduchové kanály se používají k připojení digestoře k ventilačním kanálům budovy. Jako vzduchové potrubí se nejčastěji používá vlnitá trubka nebo uzavřená plechová krabička.

Poznámka! Aby při průchodu vzduchu potrubím nedocházelo k žádnému vnějšímu hluku, je trubka obalena zvukově izolačním materiálem (například pálkou). Poměrně často se za falešnými stropy skrývají vzduchové kanály.

Vzduchové potrubí je připevněno ke krku kapoty pomocí speciálních kovových svorek. Pro efektivnější propojení vzduchového potrubí a ventilačního potrubí můžete použít speciální mřížku - adaptér (na obrázku).

Co určuje provoz digestoří

Účinnost takové digestoře závisí nejen na její velikosti a výkonu, ale také na stavu ventilačního systému budovy:

• Pokud jsou větrací kanály ucpané nečistotami nebo starou omítkou, výkon odsávacího krytu se výrazně sníží.
  Abyste tomu zabránili, musíte škrty buď sami vyčistit, nebo (pokud žijete v byt) - obraťte se na organizace údržby bytů s požadavkem na větrání do objednat.
• Pro správnou funkci digestoře je kromě ventilace důležitý také proud vzduchu.. Aby bylo zajištěno proudění vzduchu v kuchyni, je nainstalován buď ventilační ventil (může to být stěna nebo okno) nebo jsou ve spodní části kuchyňských dveří provedeny dekorativní perforace.

Hlavní výhodou průtokových digestoří je, že nejen čistí vzduch v kuchyni, ale také jej nahrazují čerstvým vzduchem - s vyšším obsahem kyslíku a menším množstvím oxidu uhličitého a oxidu uhelnatého.

Recirkulační kukly

Princip činnosti filtračních kukel

Na rozdíl od tekoucích digestoří cirkulační digestoře nevyžadují připojení k ventilační šachtě budovy.

Níže vám řekneme, jak funguje digestoř typu filtru:

• Pod vlivem rotujících lopatek motoru digestoře je vzduch nad kamny nasáván do jeho těla.
• U vstupu do skříně prochází znečištěný vzduch prvním filtrem (tzv. Tukovým filtrem). Tento filtr zadržuje nejen kapičky tuku, ale také saze, částice sazí, prach atd.
• Zhruba vyčištěný vzduch je pod tlakem tlačen do druhého filtru. Tento filtr je určen k jemnému čištění vzduchu (malé částice sazí, nepříjemný zápach atd.) A jedná se o vložku naplněnou zrnitým uhlíkem.
• Po průchodu dvěma filtry proudí vyčištěný vzduch zpět do kuchyně.

Výhody recirkulačních digestoří

Navzdory skutečnosti, že historicky recirkulační kukly se objevily mnohem později než průtokové kukly, stále si získaly určitou popularitu.

Důvodem jsou výhody, které filtrační kukly poskytují svým majitelům:

• Za prvé, účinnost tohoto typu výfukového zařízení nemá nic společného se stavem větrání budovy..
  Proto jsou recirkulační digestoře instalovány v domech se špatně fungujícím větráním i v soukromých domech.
• Zadruhé, absence vzduchových potrubí nejen značně zjednodušuje instalaci digestoře, ale také přispívá k vytvoření harmoničtějšího interiéru v kuchyni..
  Přinejmenším nemusíme hledat způsoby, jak zamaskovat velkou kovovou trubku pod stropem.
• Za třetí, péče o digestoře je velmi jednoduchá a spočívá pouze v pravidelném čištění anti-mastného filtru a výměně uhlíkového filtru.

Klíčovou nevýhodou těchto digestoří je jedna - nenahrazují vzduch v místnosti, ale pouze jej vedou přes filtry. Přestože si digestoř dobře poradí s výpary a pachy, obsah oxidu uhličitého ve vzduchu zůstává na stejné úrovni jako před filtrací. To znamená, že budete muset kuchyň větrat častěji.

Konstrukční prvky kapoty

Pouzdro a kanály

Moderní kapuce se skládá z několika prvků - a níže budeme každý z nich dostatečně podrobně zvažovat.

A začneme zvažovat podrobnosti s těmi, které jsou v našich očích:

• Konstrukce tělesa a potrubí vzduchového potrubí je důležitá především u průtočných digestoří. Kukly s filtry nejsou jako takové vybaveny vzduchovým kanálem - a tělo plní téměř výlučně dekorativní funkci.
• Pouzdro Tolley - digestoře. Zpravidla jsou vyráběny ve formě poměrně velkých kopulí. Tento tvar usnadňuje nasávání vzduchu nad sporákem a zabraňuje šíření kontaminovaného vzduchu po kuchyni.
• Povrch pouzdra - vnitřní i vnější - by měl být pravidelně čištěn od usazenin tuku.
  Pokud je to z vnější strany nutné provést pro zajištění atraktivního vzhledu, pak zevnitř - pro udržení funkčnosti kapoty.
• Vzduchové kanály mohou mít také různé tvary, ale nejčastěji, jak jsme si poznamenali výše, jsou vyrobeny kulaté nebo čtvercové v průřezu. Optimální průměr potrubí je 150 mm nebo více.

Poznámka!
Čím méně má lokty (tj. Otáčky) vzduchové potrubí, tím efektivněji funguje kapota. Každé otočení potrubí o 90⁰ snižuje výkon těžby o 10%.

Motor a „vycpávka“

Další v řadě bude motor - „srdce“ naší kapoty. Některé modely jsou vybaveny dvěma motory, což zajišťuje výrazné zvýšení výkonu.

Kuchyňské digestoře jsou zpravidla vybaveny elektromotory s výkonem od 50 do 200 W s provozní rychlostí 1 500 až 2 000 ot./min. Výkon kapoty přímo závisí na výkonu motoru a také na objemu jeho spotřeby energie.

Poznámka!
Důležitým parametrem při výběru kapoty je objem jejího motoru. Silnější motory zpravidla pracují hlučněji, proto byste si neměli vzít kapotu s velkou rezervou výkonu - koneckonců, bude také vydávat mnohem větší hluk.

Kromě motoru ovlivňují spotřebu energie digestoře také instalované žárovky, které zajišťují směrové osvětlení kamen nebo pracovní plochy. Jako podsvícení jsou instalovány halogenové nebo LED žárovky.

Druhá možnost je ekonomičtější, protože halogenové žárovky spotřebovávají téměř tolik energie jako standardní žárovky.

Kabel se používá k připojení digestoře k síti (220 V, 50 Hz). Jeho délka zpravidla není větší než dva metry, proto je často nutné použít prodlužovací kabel nebo namontovat horní zásuvku.

Poznámka!
Síla proudu je asi 1A, proto je pro připojení výstupu zapotřebí vodičů o průřezu 0,75 mm² a více.

Ve skutečnosti není elektrický obvod kuchyňského digestoře nijak zvlášť komplikovaný. Proto můžete s příslušnými dovednostmi opravit elektrickou část digestoře sami.

Filtr proti mastnotě

Dalším prvkem kapuce, na který se podíváme, je tukový filtr.

Tento filtr je instalován „na vstupu“ téměř jakéhokoli typu digestoří a nejen čistí vzduch od velkých nečistot, ale také chrání motor a elektrické součásti před mastnotou.

• Tukový filtr je kazeta vyrobená z kovové síťoviny nebo perforované fólie, umístěná v několika vrstvách. Při výběru modelu digestoře je lepší upřednostnit zařízení, ve kterých jsou filtry proti mastnotě vybaveny antikorozním povlakem.
• Levná kukla může být také vybavena jednorázovými filtry proti mastnotě. Tyto filtry jsou vyrobeny ze syntetické tkaniny a vyžadují pravidelnou výměnu. A i když je cena takového filtru poměrně nízká, je stále lepší kupovat modely s kovovými lapači tuků.
• Tukový filtr vyžaduje pravidelné čištění, aby se odstranila kontaminace. K odstranění mastnoty se nejčastěji používá prostředek na mytí nádobí - to je obvykle dostačující.

Uhlíkový filtr

Pro jemnější filtraci, a co je nejdůležitější, pro čištění vzduchu od nepříjemných pachů v recirkulačních digestořích se používají uhlíkové filtry:

• Filtr s aktivním uhlím je instalován za motorem digestoře, který umožňuje průchod vzduchu pod ním pod velkým tlakem.
• Konstrukce uhlíkového filtru zahrnuje plastové pouzdro, uvnitř kterého je uhlíkový prášek nebo uhlíkové granule.
• Je třeba se vyvarovat zvlhčování filtru s aktivním uhlím, protože upečený uhlík vytváří odpor proti průchodu vzduchu a snižuje extrakční sílu.
• Uhlíkové filtry jsou filtry na jedno použití, proto je po jejich životnosti nutné je vyměnit. Informace o provozní době filtru obvykle obsahují pokyny pro samotný digestoř.

Výměna uhlíkových filtrů je poměrně jednoduchá - stačí stisknout západky a sejmout kryt filtru z úchytů. V takovém případě byste neměli používat nadměrnou sílu, abyste nepoškodili západky. Pokud máte pochybnosti o tom, jak správně vyjmout filtr pro výměnu, doporučujeme vám podívat se na vysvětlující video.

Doufáme, že informace v tomto článku o tom, jak digestoř funguje v kuchyni, budou pro vás užitečné. A až přijde čas učinit volbu ve prospěch toho či onoho modelu (viz. taky jak si vybrat digestoř do kuchyně) - vyberete zařízení, které nejlépe vyhovuje vašim požadavkům.