Obsah
-
1 O ostrovní kuchyni a dalších
- 1.1 Druhy - hlavní charakteristiky
- 1.2 Výběr kapuce je snadný
- 1.3 Některé technické výrazy
- 1.4 Otáčení technické stránky
- 1.5 A instalace
- 1.6 Konečně
Nebuďme mazaní - sporák uprostřed kuchyně nebo na místě vzdáleném od celé struktury kuchyňské soupravy již není exotický. Pokud s vařením zacházíte jako s kreativním procesem a velikost vaší kuchyně vám umožní vytvořit kreativní ostrov pro kulinářské potěšení, pak je náš článek určen vám.
Ostrovní kuchyně jsou docela zajímavé konstrukční a technické řešení. Faktem je, že proces vaření se plynule pohybuje z prostoru stěn a rohů do středu. To umožňuje nejen soustředit celý proces vaření na jedno místo, ale také zajistit maximální přístup ke všemu, co se vaří, smaží nebo vaří na sporáku.
"Kreativní" ostrov v kuchyni.
O ostrovní kuchyni a dalších
Není to nic nového pod sluncem. A ostrovní kuchyně není nový nápad. Dalo by se dokonce říci - starý Evropan. Toto umístění kamen umožňuje několika kuchařům pracovat současně bez vzájemného rušení.
V designu ostrova jsou předem promyšlené a zahrnuty následující prvky:
- Talíř;
- Povrch pro krájení potravin, kuchyňská deska;
- Mytí.
All inclusive - exotický ostrov.
Odborníci navrhují vybudovat takové ostrovy s celkovou kuchyňskou plochou 20 - 25 metrů čtverečních. Ale řemeslníci jsou připraveni to napsat i na 10 čtvercích. Musíme vás ale rozladit, v kuchyni o rozloze 10 metrů čtverečních je plnohodnotné umístění ostrova s plně funkční náplní nemožné.
Je možná pouze imitace nebo odstranění jednoho prvku, který samozřejmě oživí interiér, ale nelze jej považovat za plnohodnotný ostrov. Jako na fotografii.
Vypadá to spíš jako poloostrov.
Druhy - hlavní charakteristiky
Chcete-li přejít od obecné k konkrétní a také, abyste plně porozuměli kuchyňím ostrovního typu, uvádíme níže jejich hlavní charakteristiky a přítomnost jejich základních prvků:
- soubor ostrova zahrnuje umyvadlo, které vyžaduje nezávislou dodávku vody a kanalizace;
- sušičku nádobí nepředstavuje nástěnná skříňka, ale oddíly ve spodní skříňce. V tomto případě je žádoucí zajistit další odvod vlhkosti;
- pracovní plocha je plánována s přihlédnutím k ploše kuchyně, ale měla by vám umožnit volně vařit jídlo, jedno nebo více;
- ostrov může být na žádost zákazníka vybaven lednicí, mikrovlnnou troubou a dalšími vestavěnými domácími spotřebiči pod deskou, neměli byste však konstrukci přetěžovat;
- na pracovní plochu lze umístit malé elektrické spotřebiče, ale pamatujte: ve všem by měla být určitá míra;
- ostrovní digestoř pro kuchyň je umístěna nad pracovní plochou kamen.
Ostrovní kapuce s upevňovacími prvky.
Výběr kapuce je snadný
Výběr ostrovní kukly nebude obtížný, pokud jste se okamžitě rozhodli, který typ vám nejlépe vyhovuje:
- recirkulační;
- nebo výfuk.
Faktem je, že recirkulace (nebo proces zpětného proudění vzduchu) nevyžaduje další odvodnění vzduchové hmoty, a proto nepotřebuje odstraňovací kanály skryté dekorativními prvky (cm. taky kuchyňské digestoře - typy).
Poznámka!
Instalace tohoto digestoře je „formální“. Ze všeho, co je třeba připojit, zpravidla zbývá pouze kabeláž.
Výfukový systém je spolehlivý v tom smyslu, že vše, co se dostane do proudu vzduchu, opouští místnost, aniž by měl čas se rozloučit. Existují však omezení, která jsme již zmínili výše. Potřebujete kanál, potřebujete ventilační šachtu, potřebujete dokování a často dekorativní prvky, které skryjí tuto strukturu.
Kanál může být zdoben falešným paprskem.
Některé technické výrazy
Abyste zajistili, že kuchyňské ostrovní digestoře nezatíží zuby a nebudete to považovat za nejneužitečnější nákup pro váš domov - podívejte se na naše technické „řezání“.
Určitě vám pomůže vybrat kapuci, kterou potřebujete pro svůj ostrov.
- Prvním parametrem jsou rozměry: digestoř musí zcela zakrýt vaši varnou desku.
Poznámka!
Pokud má digestoř pracovní plochu menší než plocha kamen, může to způsobit chrastítko, o kterém jsme psali.
Taková kapuce prostě nebude zvládat zátěž a tuk se bezpečně usadí tam, kde se mu zlíbí, a to i na samotné kapotě.
Z tohoto důvodu je nutné vzít stejnou plochu kapoty nebo plochu přesahující desku. V některých případech je možné instalovat dva digestoře.
„Parní roury jsou módní kdykoli během roku.“
-
Druhým parametrem je výkon. Není žádným tajemstvím, že zdroje jakéhokoli mechanismu jsou omezené. Závisí to na schopnostech motoru jednotky.
Ale příležitosti jsou příležitosti a my potřebujeme zdroj, který se snadno dokáže vyrovnat s naším objemem vzduchu.
Stanovení vypočítaného indikátoru je velmi jednoduché. Objem kuchyně vynásobíme dvěma faktory. Nebudeme se zabývat definicí objemu, každý z nás dokáže vynásobit výšku šířkou a délkou vlastní kuchyně.
A šance jsou 12 a 1,3. Oba koeficienty byly stanoveny výpočtem a experimentálními způsoby a odpovídají cirkulačnímu objemu pro kuchyň - 12 a indikátoru pro výstup vzduchu - 1,3.
Kurzy v akci.
Poznámka!
Pro jasnost s kuchyňskou plochou 12 metrů čtverečních a výškou stropu 4 metry získáme následující výpočet. 12 * 4 (dostaneme objem kuchyně) * 12 * 1,3 = 749.
To znamená, že výkon digestoře instalovaného v kuchyni by neměl být menší než 749 metrů krychlových za hodinu.
Otáčení technické stránky
Ale než to uděláme, ještě pár slov. Ostrovní kuchyňské digestoře jsou považovány za tiché, ale vše se naučí srovnáním. V pasu připojeném k produktu najdete údaj o hladině hluku v decibelech, který zpravidla o něčem řekne několika lidem.
Chceme proto situaci trochu vyjasnit. Pokud je úroveň hluku vaší digestoře 50 dB, předpokládáme, že máte štěstí. Povoleno 65 dB. A pro srovnání: otočení stránky knihy - 10 dB a křik na ulici - 90 dB.
A instalace
A instalace nebude problém. Namontujte odsavač par s vlastními rukama je to nejen možné, ale také nutné. A naše pokyny vám pomohou.
K instalaci digestoře potřebujete:
- napájení;
- označte vložky hmoždinek ve stropě, vyvrtejte je, vložte a zesilte kapotu;
- pokud digestoř zajišťuje větrací potrubí, nainstalujte jej;
- zkontrolujte funkci digestoře.
Nainstalujte a zkontrolujte.
Konečně
Pokud se rozhodnete vybavit svůj ostrov ostrůvkovou kapucí, nedělejte si starosti. K dnešnímu dni výrobci vyvinuli tolik modelů, že je dost pro každého. Jediným kritériem, které je od sebe výrazně odlišuje, je cena. Naše tradiční video vám umožní znovu projít veškerý materiál a na vlastní oči se ujistit, že ostrovní kukla je pro vás nutností.