Dnes je v obchodech, supermarketech nabízeno mnoho sycených nápojů domácích i zahraničních výrobců. Zde jsou slavné Pepsi a Cola, stejně jako méně známé limonády. Samozřejmě existují i jména, která jsou nám známá ze sovětských časů, což způsobuje nostalgii za touto neobvyklou chutí. Chuť ale trochu nevyšla. Moderní produkt se zásadně liší od toho, co byl před několika desítkami let.
Pokud otevřete plastovou láhev, pak je i vůně odlišná a také barva. Oba zcela závisí na složení, množství barviv a dalších prvcích, kterých je nyní mnohem více.
Pokud jde o sovětské sladké nápoje, prodávaly se výhradně ve skleněných nádobách a měly úžasnou osvěžující a příjemnou vůni citrusů, ovoce a bobulí a bylin.
Pojďme si na chvíli vzpomenout, jaké nápoje pili dospělí a děti z dob SSSR a co jim dodávalo tak úžasnou chuť a vůni.
1. Citro
Nejpopulárnějším a nejrozšířenějším ze všech nealkoholických nápojů dostupných na trhu byl s největší pravděpodobností „Extra-Citro“. Postupem času se pod definicí „citro“ začaly rozumět téměř všechny variace sladké sodové vody.
Kombinovala pomeranč, citron, mandarinku a vanilku. Vůně byla nejen svěží, ale také sladká. Z takového složení se chuť produktu jen zlepšila a bylo velmi obtížné zaměnit jej za něco jiného.
2. Krémová soda
Neméně chutný a příjemný nápoj s vanilkovou vůní. Krémová soda chutnala krémově a velmi jemně. Není divu, že se do něj všechny děti nesmírné země zbláznily. Recept na tuto limonádu byl vynalezen v osmnáctém století. Poté smíchali sodovou vodu s vaječnými bílky, předšlehanou. Proto krémová soda, nejen soda ve jménu nápoje.
V průběhu doby se limonáda začala vyrábět trochu jinak - smícháním sodové vody se zmrzlinou. V tomto ohledu byl také nazýván „drink on a stick“, i když tento název není tak běžný.
3. Vévodkyně nebo hruška
Tato perlivá sladká voda byla oblíbená u většiny kluků. Složení nápoje sestávalo z výhradně přírodních složek - oxid uhličitý, citron, cukr, hruškový nálev.
4. Tarhun
Tento nápoj byl jediný, kde výrobci přidali zelené barvivo. Pokud jde o recept, byl vynalezen na Kavkaze. Koření této oblasti, zvané estragon, dodávalo této smaragdové tekutině takovou nezapomenutelnou chuť a vůni.
5. Pinocchio
Nejjednodušší, ale neméně lahodný, byl nápoj s báječným názvem „Buratino“. Mimochodem, bylo možné vyrobit tento úžasný produkt doma. Byl složen z pomeranče, citronu, vody a cukru. I když voda není sycená, nemá to vůbec vliv na chuť.
6. Bajkal
Tento nápoj byl skutečně jedinečný. Byl vytvořen v Sovětském svazu jako analogie populární a tak milované „Coly“. Chuťově se poněkud podobal zahraničnímu produktu, ale měl jednu obrovskou výhodu - přírodní ingredience ve složení, úžasnou vůni a chuť.
Kromě standardní sady produktů obsahoval výtažky z třezalky tečkované, lékořice, eleuterokoků a éterické oleje z jedle, vavřínu, citronu, eukalyptu. Recept byl tak zajímavý, že ho mnoho výrobců z jiných zemí chtělo koupit za spoustu peněz.
7. Isindi
První věc, která upoutala pozornost při pohledu na láhev, byla štítek s vyobrazenými koňmi, nalepený mírně pod úzkým hrdlem. Nesmíme zapomenout na jasnou chuť odrážející chuť elitních jablek a vavřínových tónů. Pokud jde o název, nebyl vybrán náhodou, stejně jako design štítku. Tak se jmenovala stará gruzínská jezdecká hra.
8. Zvonek
Stejně jako předchozí občerstvení měla i tato limonáda citrónovou příchuť vylepšenou hořkou kůrou. Složení bylo založeno na infuzi kyseliny askorbové a kyseliny citrónové a citrusů. Jeho charakteristickým rysem byla jemná svěží chuť. Na štítku byl obrázek zvonu. A cena 0,5l lahve byla jen patnáct kopejek.
9. Malvína
Limonáda měla charakteristickou tyrkysovou barvu, proto se jí říkalo „Malvina“. Toto je jméno pohádkové dívky s modrými vlasy. A jméno bylo v souladu se jménem bobule: Malvina-malina. Faktem je, že maliny byly stejnou hlavní složkou tohoto nápoje jako jablka.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: Proč tisíce britských rodin stále sledují černobílou televizi
10. Flóra
Pod touto značkou se v SSSR neprodával ani jeden nápoj, ale celá řada. Každá z limonád měla svou vlastní vůni a chuť.
Spotřebiteli byly nabídnuty: hřebíček, pomeranč, máta, estragon a koriandrové nápoje. Mimochodem, tato limonáda nejen osvěžovala, ale měla také speciální vlastnosti, terapeutické a profylaktické.
Všechny tyto nápoje se samozřejmě prodávaly jak v nádobách, tak v prodejních automatech, z nichž první byl instalován ve Smolném v jídelně v roce 1937. Po velmi krátké době se objevili téměř ve všech sovětských městech.
>>>>Nápady pro život | NOVATE.RU<<<<
Mnoho lidí si pamatuje, že jednoduchá perlivá voda v takových zařízeních se prodávala za jeden cent a sladká voda za tři. Podle našich měřítek to byla obecně hrozná věc, protože pro každého byla jedna sklenice. Ale v SSSR to nikomu nevadilo.
A také sladké sycené nápoje se prodávaly v kavárnách. Tam se nalili do sklenic ze sifonů.
Určitě vás bude zajímat proč v Sovětském svazu všichni lidé pili nápoje ze společné sklenice a neochoreli.
Zdroj: https://novate.ru/blogs/040820/55545/