Sklizeň dýně je jednou z nejpříjemnějších činností na zahradě na podzim. Bude dvojnásobně zábavné, pokud sklizeň dorostla do slávy. Řekneme vám, jak ji správně sbírat, aby byl v ovoci zachován co největší užitek.
Kdy sklízet dýni
Této zelenině se říká spíž vitamínů. Dýně si zachová spoustu výhod, pokud má čas dozrát a nezmrzne na zahradě. Jeho chuť a udržovací kvalita závisí na tom, kdy je sbírán.
V průměru je dýně považována za připravenou čtyři měsíce po výsadbě. Plody jsou odstraněny na začátku podzimu a v žádném případě nenechávejte dýni na zahradě, pokud se očekávají první mrazy. Mražené ovoce se začne rychle zhoršovat a bude špatně skladováno.
Pro sklizeň je vhodné zvolit suchý a slunečný den. Někdy je nutné postele s touto kulturou v období dešťů rozebrat, v takovém případě se dýně nechá uschnout na tmavém a chladném místě.
Je dýně zralá?
Ovoce je považováno za hotové, pokud dýně, podobně jako meloun, při klepání vydává zvonivý zvuk a kůra na ovoci není stejná jako u mladé rostliny. Je hustý a vzor se změnil. Liší se v různých odrůdách:
- Keř - žluté pruhy jsou jasně viditelné.
- Velkoplodá - na povrchu se objevila tmavá „pavučina“.
- Muškátový oříšek - na hnědé kůře jsou vidět skvrny.
Věnujte pozornost následujícím známkám zralosti dýně:
- Zelená barva ovoce se změnila na jasnější.
- Místo, pro které je ovoce připevněno k bičíku (stonku), se stává jako kůra stromu. Pokud je zelená, je vhodné, aby dýně ležela klidně na zahradě.
- Listy a biče uschly a zežloutly
- Buničina zpevnila.
- Semena jsou pokryta hustou slupkou.
Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují sbírat pouze zralé exempláře a ty nechat nazelenalé na zahradě až do zrání. Pokud to není možné, utrhané plody rozloží a nechají zrát na suchém místě.
Aby nebylo překvapení, že dýně bude připravena ne za 4, ale pouze za 5 měsíců, před nákupem semena, zeptejte se prodejce nebo si přečtěte informace o načasování sklizně dýní této odrůdy na sáček. Popis často udává barvu zralého ovoce.
Jak správně uchovávat dýni
Když je plodina sklizena, plody by měly být rozděleny do 3 hromádek: malé, střední a velké. V zimě se doporučuje skladovat pouze velké a středně velké vzorky bez viditelného poškození. Malé jsou lepší ke zpracování okamžitě: šťáva a džem.
Dýně bude uložena do jara, pokud budou při pokládce na zimu dodrženy následující podmínky:
- Po vyjmutí ze zahrady jsou dýně skladovány při teplotách do +28 ° C a ne nižších než +25 ° C, vlhkost vzduchu je třeba udržovat kolem 85%. V tomto „podnebí“ dýně dozraje, kůže ztvrdne a škrábance se zahojí.
- Poškození ovoce lze ošetřit 3% manganistanem draselným.
- Dýně se odstraní na trvalé místo po 7 dnech. Nejlepší ze všeho je, že budou ležet při teplotě + 4... + 9 ° C a vlhkosti 70%. Takové podmínky lze vytvořit ve sklepě soukromého domu, na balkoně nebo lodžii v městské výškové budově.
- Ve skladu jsou plody umístěny ve vzájemné vzdálenosti, pod ně je umístěno slaměné podestýlka.
- Hnijící dýně se sklízejí okamžitě.
Postupujte podle našich užitečných pokynů a získejte dobré výnosy každý rok!
Přečtěte si také: Pravidla pro výsadbu jahod v srpnu
Přátelé, nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu a LIKE, pokud je článek užitečný!