Já, samozřejmě, ne milenec zimní zásoba rajčata, ale ještě několikrát, jasný dovolenou pro saláty, koupit v chladném období v místním supermarketu. Chuť zeleniny, samozřejmě, je tak daleko od ideálu, že v době, začnete pochyb o tom, jíst rajče nebo gumové přezůvky tvrdé. Samostatně je nutno říci o jejich tlustou kůrou a šťávou bez chuti, které jsou pro to všechno, přesto neuvěřitelně malá.
Ale opět, pro ty, kteří stejně jako já občas libuje v non-sezónní zeleninou, tam je cesta - Tyto produkty mohou transformovat sebe, dodává pouze několik složek v nich. Takže teď vám řeknu, jak jsem osobně připomínají zimní koupil rajčata, které se objevily alespoň nějakou příjemnou chuť.
Tak, aby zahájil tento převod jednoduchý, potřebujeme sůl, cukr a olivový olej. Ta, mimochodem, může být nahrazen obyčejným slunečnicová semínka, rafinovaný, nebo, chcete-li, ať už to bude dávat zvláštní chuť rajčat. Olivový, mimochodem, z výše uvedeného je nejužitečnější, když je považován za přidání „amatér“. I přes všechnu svou touhu, vše nemohu spřátelit se s ním (kvůli své zvláštní chuť), a proto použijte obyčejný olej.
Musíme jen snížit rajčata jako duše chce, a pak posypeme solí, cukrem a pokapeme olejem. Jako takový, zelenina by měla stát asi 10 minut, po kterých bude možné je použít k jiným účelům.
Množství soli a cukru, nastavit sami, například, beru pár rajčat špetka soli, 1 lžička. l. cukru a 0,5 st. l. slunečnicový olej - to je dost, aby skutečně stal stejně jako rajčata rajčata.
Tímto způsobem je možné převést nejen zeleninu do salátů, ale i pro různé zazharok pro polévky a omáčky, jejich chuť tohoto práva bude intenzivnější. Takže radím vám, a použít tuto metodu tak napomohly zimních zeleniny je něco více nebo méně podobat letní úrodu.