Dobrý den, milí čtenáři! Dnes jsem se rozhodl podělit se s vámi „lazy způsobem“ výrobu hroznového vína. Není třeba používat žádné nástroje, nosit rukavice, aby banky nebo vytvořit něco!
Tato metoda je založena na přirozeném kvašení bobulí pod vlivem cukru!
Během tohoto procesu kvašení, s 3-litrových plechovek, které získala od 1,5 do 2 litrů vína je velmi chutné, a to trvá jen 15-30 minut svého času, samozřejmě, pokud se rozhodnete pouze 2 l)))
Nyní jste připraveni!
Sklizeň v jakékoliv nádobě, a poté oddělit plody z kartáče rostliny. V případě, že bobule již dříve byla rozprášena, že není vítána - pak jej vyprat (dát sušené), a obecně produkcí vína - sprej vinice nepotřebují! Pokud bobule není stříká, není potřeba mytí!
Oddělená celé bobule dal v nádobě o objemu 3 litry. Nemusíte dělat nic, aby rozdrtit a vymyslet! Jak je, a nalije do skleněné nádoby)))
Před dosažením okraje hrdla bank. - 5 cm, zastávka! Top opatrně nalijte přesně jeden šálek cukru (bez skluzavky) a utěsněn plastovým krytem.
Většina z nich nic dělat! Nepřidávejte vodu nebo nápojů obsahujících alkohol!
Jako takový, hroznový bobule vystavena přírodní fermentace. Přidělené během reakčního plynu je zcela volný v prvním týdnu uniknout mezi víkem a sklenice. O něco později, můžete uvolnit víko. Tento proces je pomalý, ale pak nebudete chtít pít více vína !!!
Vše o všechno zapotřebí 3 až 5 měsíců.
Jak jsem dělal 5 plechovky vína v loňském roce, a jako experiment - otevření každé nové Po měsíci, tj První byl otevřen po 3 měsících, druhý - až 4, a tak dále až do konce!
Z prvních bank, čímž se získá 1,3 litrů - a víno je stále v aktivním kvašení, to bylo mírně bublinky! Vzhledem k tomu, druhý má vzít asi 1,6 l., Ale také pít ještě nedosáhl svého normálního stavu, a pokračoval hrát. Ale po 5 měsících - nejvíce to!
Po šesti měsících, víno se slije přes tenká v každém kontejneru a může stát... TSAT let!
Pokuste se ani trochu líto!
Přečtěte si také článek „Moje zkušenosti z pěstování fíků. Mrazuvzdorné kultivar "
Děkuji vám za pozornost!
________________
Pokud se vám tento článek, místo a rádipřihlásit do mé RSS feed!Tam je spousta zajímavých témat pro vás!