Obvykle se v naší rodině zcela vaření „leží“ na mě, a kupodivu jsem to nevadilo - Miluju vařit, navíc to udělat rychle a naštěstí to je chutné. Ale někdy „off“ v kuchyni jsem se také stát, v této době ochotně vaření mého manžela. A i když to nestává příliš často, ale někdy jsem si nemohou dovolit přistupovat k hrnce a pánve.
Například druhý den můj manžel Připravil jsem velmi zajímavý předkrm, Jehož složení I, bez jeho pomoci bylo možné odhadnout najednou. Obecně platí, že jsem se rozhodl sdílet tuto Yummy s vámi jako lilek s houbovým příchutí zřídkakdy někdy zkusit, ne?! Musím říci, že autorství tohoto pokrmu, nebudeme tvrdit, jak její manžel prostě ho špehovala nějakém fóru, ale v každém případě, je rád, že sdílet s vámi retseptikom.
Dalším důležitým bodem - Recept na takové „zaměření“ se používá houba vývar kostka, Který dává k dispozici snack houbovou chuť. Ale pokud jste na těchto přídatných látek, stejně vařit bez ní - je to pořád velmi chutné!
Zde je seznam toho, co budete potřebovat:
Lilek - 3 ks.
Vejce - 2 ks.
Česnek - 3 stroužky,
Cibule - 1 ks.
máslo,
Bujón kostka (houby)
Kopr, petržel,
sůl,
Majonéza.
Můj lilek a nakrájíme na malé kostičky. Vejce rozbít do samostatné mísy, sůl, metla metla, přidáme lilek v nich.
Luk a passiruem jemně řezané na pánvi na másle k příjemnému zlatou barvou.
Přidejte vaječné směsi s lilkem, cibulí a drolit půl vývar kostky přímo v pánvi. Česnek rozdrtí a také posílat na celkovou hmotnost, pak opatrně zamíchejte a vařte na mírném ohni po dobu 15 minut.
Jakmile lilky nezměkne, Posunutí předkrm v míse, posypeme bylinkami a přidejte lžíci majonézy - můžete pozvat všechny ke stolu. Chuť lilek získaného šťavnaté a velmi měkké, například smažené houby. A jako houba jídlo dělá kostka je velmi vonný lilek opravdu být zaměněny za houby.
To svačinu mohou jíst i za studena a za tepla s bramborem a naložit to všechno jenom jde s ránou!