To je jedna věc roste mrkev a něco úplně jiného na dlouhou dobu, aby byl v normálním bytě. Dnes chci konkrétně mluvit o skladování, protože v případě, že plodina zhoršovat, veškeré úsilí bude marné.
Sdílím tento proces ukládání dat do 3 etap:
- sklizeň;
- výběr žadatelů;
- vytvoření podmínek pro skladování.
1. žně
Na mrkev uloženy na dlouhou dobu, je důležité, aby si to v čase. Je-li kořen příliš dlouho, aby zůstali v zemi, začne zhoršovat.
Zvolit správný čas sklizně může být na spodní listy listoví. Když začal žloutnout, můžete začít sbírat.
Předtím, než vytáhnout mrkev, vždycky jsem vrhnout postel vody. Dělám to po dobu 7-10 dní před sklizní. To vám umožní kořenového sladší a šťavnatější.
Vykopat mrkev musí být velmi opatrní. Pokud dojde k poškození plody, které nelze skladovat delší dobu. Dokonce i drobné oděrky mohou zničit kořeny během 1-2 týdnů.
Nikdy jsem mé mrkev před uskladněním, půdy a bahna očistit své ruce nebo suchou houbou. Toto je děláno s cílem udržet kořen ochrannou vrstvu.
Plodin topy potřebují ostrým nožem nebo nůžkami. V případě, že listy přerušit nebo ulomit, může dojít k poškození plodu.
2. Vybraní žadatelé pro uchovávání
Po plodina je sklizena, je nutné zvolit žadatelů o skladování. Pouze silné, zdravé a nepoškozené kořeny mohou být uloženy na dlouhou dobu.
Rozložené mrkev v jedné vrstvě na suchém větrané místnosti po 24-36 hodin. Po usušení semena všechny poškozené a nemocné kořeny - jsou nejlepší použít v potravinách po dobu jednoho týdne. nejsou vhodné pro dlouhé skladování.
Všiml jsem si, že nejdéle uložené mrkvové správném tvaru. Kořeny, které jsou neobvyklé, abnormální struktura, začne zhoršovat brzy.
Zkuste si vybrat ovoce totéž - průměrné velikosti.
3. Vytvořit podmínky pro skladování
V souvislosti s mrkví bytu může být uchovávány v chladničce nebo na balkoně. První z nich je není volba pro mě, protože pád z lednice je plná a mrkev umístit jednoduše nezůstane.
Chcete-li mrkev dlouho držel na balkoně, je nutné udržovat teplotu kolem nuly (0-2 stupňů). Za tímto účelem, balkon musí být glazovaná jinak mohly být udusila mrazem v zimní kořenové zeleniny.
Ale zasklený balkon dost, dal do šuplíku kořeny musí být pečlivě zabalené do teplé deky. To umožní, aby se teplota udržela konstantní a chránit před přímým slunečním zářením. V této podobě, mrkev lze uložit až březen-duben příštího roku.
Byl bych velmi rád, kdyby můj článek byl užitečný pro vás. Dát „palec nahoru“ a přihlásit do mé kanál zahradničení.