Ne všechny jablka zrání na zahradě, mohou být uloženy v suterénu v zimě. Některé odrůdy nejsou určeny pro dlouhodobé skladování, a tak začnou mizet. V případě, že oranžová vaření jablečný džem v bulharštině, můžete zásobit na lahodný dezert na zimu a na poškození zabraňte na ovoce. Může být použit v čisté formě nebo přidány jako náplň do koláče.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
přísady
potřeba jam:
- 0,5 litrů vody;
- 1 kg cukru;
- 1 kg jablek;
- vak vanilky;
- 1 lžička kyseliny citrónové.
Z tohoto množství produktu získaného asi 1 litr sladký dezert.
Sekvence přípravy
Pro přípravu džemu můžete použít libovolný různé jablek. Musí být dobře promyje a loupané. Pokud nemáte čistí pokožku je jemná struktura džem bude neplatný, bude narazit hrubých kusů.
Před tím, než se jejich broušení, by měl být kladen na oheň hrnec nebo miska. Do nádob určených pro vaření dezert cukr zalijeme a naplňte ji vodou. Aby se zabránilo spálení, se doporučuje volit nádobí s tlustým dnem.
Když se cukr rozpustí a tekutina přijde do varu, snížit oheň a začne drcení ovoce. Jablka mohou rošt nebo jemně kotleta hole. Jádro ovoce a kosti se nepoužívají, tedy vyhodit.
Jako mlecí jablka je třeba posunout se přímo do nádoby s sirupu, tj., dlouho neudrží venku.
Pokud jste právě nastrouháme nebo nakrájíme všechny zeleninu (s velkým počtem jablek), pak před přesouvá do hrnce, které budou reagovat s kyslíkem a ztmavnou.
Když jsou všechny jablka v pánvi bude muset dobře promíchejte Jam. Doporučuje se použít dřevěnou lžící nebo špachtlí. Po povaření se obsah nádoby se znovu míchá, snížit tepelné a necháme vařit. Uvařit džem, bude muset vařit asi 40 minut. Znamení ochoty naservírovat to změní barvu a konzistenci. V případě, že kapalina odkapává pánev na desku, a ani kapka se rozšíří, pak může pokračovat do konečné fázi.
Kontejner s přidanou sladkosti vanilin a kyseliny citrónové. Obsah se míchá, vzbuzují mírného varu po dobu 1-2 minut a vypnout. Ready-made jam se jako marmeláda, která má jantarovou barvu.
K uchování na dlouhou dobu udržované, mělo by být navinuty do sterilizovaných sklenic. Kryty musí být také pre-tepelné zpracování. Způsob sterilizace, můžete si vybrat jakýkoliv, ale dříve, než začnete vyložit džem pro banky, kdyby měl čas vychladnout, měly by být znovu zahřeje. Hot jam při styku s chladným skleněných obalů může způsobit porušení integrity druhé, tj. to budou chytat. V případě, že banka byla skvrny, měli by okamžitě otřít vlhkým žínku.
Roll a jam obrácená nádoba, tj. kladen na víku. Top zachování zabalený teplé deky nebo jiné podobné věci. V této práci na přípravě domácích sladkostí více. Když mají banky ochladí, mohou být do sklepa.
Vařit jablečný džem, bude trvat asi 2 hodiny. Doba může zvýšit vzhledem k počtu použitých druhů ovoce.
původní článeka mnoho dalších materiálů lze nalézt na našichwebové stránky.
Prosím dát Huskies a přihlaste se do kanálu "o Fazenda". To nám umožní publikovat další zajímavé zahradní článků.
Čtěte více:Rajčata v polském