Se začátkem houbové sezóny chodí do lesa sklízet amatéři i zkušení houbaři. Houby však rostou odlišně v závislosti na druhu a lokalitě. Abyste pochopili, kolik dní se houby objeví po dešti, musíte vzít v úvahu mnoho podmínek, které ovlivňují jejich růst.
Dejte prosím lajky a přihlaste se k odběru kanálu “O Fasendě". To nám umožní vydávat zajímavější články ze zahrady.
Růstové funkce
Houby jsou živé organismy, jejichž růst kromě deště závisí na dalších faktorech. Tyto zahrnují:
- Teplota vzduchu. Optimální teplotní indikátory jsou od +10 do + 20 ° С. Pokud je teplota výrazně nižší nebo vyšší než uvedená čísla, růst organismů se zastaví. Ostré teplotní skoky také negativně ovlivňují vývoj hub.
- Vlhkost vzduchu a půdy. Tento faktor je u každého druhu individuální, ale pokud vezmeme průměrné hodnoty, pak je pro zrání nejvhodnější 70% vlhkost. Při nedostatečné vlhkosti se růst hub zpomalí a při nadměrném zalévání začnou spórové organismy hnít. Rovnováhy je dosaženo, když vlhkost vzduchu odpovídá vlhkosti půdy.
- Osvětlení. Při nedostatečném slunečním světle se vývoj mycelia zpomalí a samotná houba se začne deformovat.
- Přítomnost škodlivých organismů na myceliu. Když je mycelium ovlivněno larvami, proces jeho zrání je narušen. To vede k tomu, že se noha a čepice organismu spór začínají rychle zhoršovat a hnitět.
- Přítomnost živin přírodního původu. Jehly, spadané listy a další substráty mají pozitivní vliv na tvorbu mycelia.
Fáze vývoje hub
Růst hub nezávisí na denní době. Když voda vstupuje do půdy, podporuje aktivní růst mycelia. Tento proces může trvat několik hodin nebo dní, poté začne růst stonek a čepice. Úplné zrání trvá přibližně 10 dní (po této době lze na povrchu pozorovat horní část víčka). Ale ne každý déšť přispívá k rychlému růstu houbových organismů. Krátkodobé srážky nemohou dostatečně zvlhčit půdu. Když je půda velmi suchá kvůli dlouhé nepřítomnosti deště, není schopna aktivně absorbovat vlhkost. Pro aktivní růst musí voda proudit postupně a pokrývat všechny vrstvy půdy.
Doba zrání
Rychlost zrání organismů do značné míry závisí na jejich typu:
- Rychle rostoucí, schopný růstu o 1-2 cm za den. Tyto organismy se objevují na povrchu 2-3 dny po teplém dešti. Takový intenzivní růst je vysvětlen skutečností, že jejich mycelium neklesá pod 10-15 cm zemského povrchu, díky čemuž se vlákna mycelia rychle zahřívají a zvlhčují. Mezi zástupce rychle rostoucích druhů patří hřib, hřib, rusula, houby a hřib.
- S pomalým tempem růstu (0,2-0,3 cm za den). Trvá asi týden, než plně dozrají. Patří mezi ně hřib, lišky, houby, houby.
Kdy a kde hledat houby
Lov hub začíná v květnu a končí v říjnu. Houbaři rozlišují 3 roční období, kdy můžete sklízet největší sklizeň:
- od konce května do června;
- od konce července do srpna;
- od října do prvního mrazu.
Je však důležité si uvědomit, že někdy můžete sklízet dobrou úrodu i v prosinci. Při sbírání můžete stavět na kalendáři, který označuje druhy a měsíce, kdy spórové organismy rostou nejaktivněji. Znalost tabulkových údajů sníží pravděpodobnost, že se v košíku houbařů budou vyskytovat jedovaté houby.
Pokud jde o stanoviště, každý druh má svá oblíbená místa. Například houby rostou v listnatých a jehličnatých lesích a hřib - pouze v jehličnanech. Ryzhikové dávají přednost výsadbám smíšeného typu a hřib a hřib - opadavý.
Pravidla pro sběr hub
Dodržování jednoduchých pravidel pomůže chránit houbaře před nežádoucími následky:
- Je zakázáno sbírat málo známé druhy spórových organismů.
- Nemůžete sklízet poblíž dálnic a železnic.
- Aby nedošlo k poškození mycelia, musí být houba řezána nožem.
- Člověk se musí naučit rozlišovat jedlý druh od jeho jedovatého protějšku.
Do lesa můžete vyrazit do týdne po dešti a znalost míst, kde rostou konkrétní druhy, pomůže houbači rychle sbírat bohatou úrodu.
Původní článeka mnoho dalších materiálů najdete na našemwebová stránka.
Dejte prosím lajky a přihlaste se k odběru kanálu “O Fasendě". To nám umožní vydávat zajímavější články ze zahrady.
Přečtěte si více:DIY zahradní cesty v zemi jsou levné a krásné: z čeho dělat