Dobré odpoledne, můj čtenáři. Aby byla křenová sklizeň bohatá, je nutné připravit vše pro její výsadbu na podzim.
Dejte prosím lajky a přihlaste se k odběru kanálu “O Fasendě". To nám umožní vydávat zajímavější články ze zahrady.
Užitečné vlastnosti křenu
Křen je rostlina s objemným, bohatě rozvětveným oddenkem, pokrytá nažloutlou kůrou, obsahuje velké množství vitaminu C a minerálů: vápník, draslík, sodík, hořčík a další. V rostlině jsou také fytoncidy, které způsobují antimikrobiální vlastnosti, a hořčičný glukosid, který mu dodává ostrý aromatický zápach.
Křenové listy jsou velké, podlouhlé, tmavě zelené. Květy rostliny příjemně voní, ale nejsou schopny vytvářet semena.
Oddenek se používá jako koření pro různé pokrmy a listy jsou solené.
Jak se připravit na nalodění
Nejprve si musíte vybrat místo. Křen je nenáročný, ale má oblíbenou půdu:
- hlína - hlavně jíl s malým množstvím písku;
- písčitá hlína - směs písku a jílu s černou půdou.
Právě v těchto půdách roste křen obzvláště voňavý a ne dřevnatý. Rostlina se na poli cítí dobře po bramborách, rajčatech a jiné zelenině. Křen roste po celý rok, ale je lepší ho chovat během jedné sezóny. Příprava na tuto akci začíná na podzim. Místo přistání je připraveno následovně:
- rovnoměrně rozložit kompost nebo hnůj;
- hluboce kopat.
- připravte si výsadbový materiál.
Pro výsadbu se vybírají tenké oddenky, které je šikmo odřezávají ze dna. Ořezávání se provádí pro pohodlí, aby se na jaře rozpoznalo, kde je páteř nahoře. Kořeny jsou posypány suchým pískem a umístěny do chladné místnosti.
Přistání
Na jaře se připravený materiál vyjme. Můžete také vzít křenové řízky přímo na jaře, pouze tím, že je uvolníte ze všech bočních větví a necháte jeden samostatný oddenek.
Existují 2 způsoby výsadby. Záleží na tom, zda bylo málo nebo hodně sněhu:
- V brázdě (pokud je půda normálně vlhká). Oddenek je odříznut pod určitým úhlem.
- Do hřebenů (pokud je půda příliš vlhká). Kořeny jsou umístěny v otvorech vytvořených ostrým kolíkem, také s výřezem.
Kryté řízky dobře šlapou - tím se zvýší výnos.
Péče a čištění
Jak roste plevel, křen je vytržen a okopáván. Do podzimu to budete muset udělat jen několikrát. Doporučuje se krmit rostlinu minerálními hnojivy.
V polovině července jsou kořeny odkryté a postranní větve jsou odříznuty, pokud se neplánuje na podzim sbírat rostlinný materiál z této rostliny.
Na podzim je vykopán křen, oddenky jsou odděleny od listů a tříděny.
Rostlina dokáže rychle zachytit velkou plochu. Aby se tomu zabránilo, po sklizni by měla být půda pečlivě vykopána a měly by být vybrány všechny řezané části oddenku.
Vysazujete na místě křen?
Původní článeka mnoho dalších materiálů najdete na našemwebová stránka.
Přečtěte si o rajčatech ve sladké marinádě v následujícím článku:Originální rajčata ve sladké marinádě - pro ty, kteří chtějí něco zvláštního