Použití jakékoli chemie v každodenním životě není žádoucí, zvláště pokud jde o kuchyň a nádobí. Nikdy nevíte, že poté všechno nevyperete, někde to zůstane, a to nepovede k ničemu dobrému. Přinejmenším budete stát v souladu s „bílým přítelem“ a vzájemně na sebe naléhat a křičet „rychleji ...“!
Moje žena, když jsem našla pánev, která je stará už více než tucet let, mě proto požádala, abych našel způsob, jak ji očistit od sazí bez použití jakýchkoli chemikálií. A našel jsem tuto metodu a snadno ji přivedl k životu.
Tato metoda samozřejmě není vůbec bezpečná a pro její uvedení do života nepotřebujete malou místnost. Je založen na ohřevu pánví s uhlíkovými usazeninami plynovým hořákem a jejich ostrém ochlazení v ledové vodě.
Uvidíte, v jakém žalostném stavu je pánev. Je celá pokryta sazemi a velmi stará, na některých místech se vrchní vrstva sazí začíná odlupovat. Teď to vyčistím.
Položil jsem na stůl dřevěnou čtvercovou tyč 200 na 200, položil na ni pánev, zdola nahoru.
Zapojím plynový hořák a začnu ohřívat pánev plamenem. Musíte velmi dobře zahřát pánev, zde je základem metody „klín po klínku“, to znamená, že ve skutečnosti musím spálit uhlíkové usazeniny pomocí vysokou teplotu nebo ji co nejvíce změkčete a poté použijte teplotní rozdíl během ochlazování, aniž byste se museli zvlášť snažit uklidit.
Po dobrém ohřátí pánve jsem vzal kbelík se studenou vodou a do kbelíku jsem ho dal velmi horký. Vzhledem k tomu, že pánev je velmi horká, stejně jako rukojeť, používám k tomu speciální rukavice.
V okamžiku, kdy spustíte horkou pánev do kbelíku se studenou vodou, nestrkejte tam nos, je vysoká pravděpodobnost, že ji spálíte. Tento postup proveďte s nataženými pažemi.
Poté, co došlo k prudkému poklesu teploty na pánvi, vezmeme kovovou houbu a začneme čistit uhlíkové usazeniny, které již byly odlupovány ze samotné pánve.
Na začátku se ukáže něco jako ten, který je zobrazen na fotografii níže:
Pokračujte v práci s kovovou houbou a po patnácti minutách se vaše stará pánev pokrytá starými sazemi vrátí do původní podoby. Samozřejmě, vzhled nebude zcela originální, jeho povrch bude mít na vnější straně malé škrábance, od kovové houby, ale přesto je rozdíl obrovský. Na fotografii níže si myslím, že to vidíte perfektně:
Jen tak, bez použití chemikálií, jsem přivedl pánev s uhlíkovými usazeninami do docela normálního stavu. Manželka je šťastná! A to je velmi velká radost do života, když pro někoho uděláte něco příjemného, zejména pro svou milovanou ženu!